Los Tamales Melba con carne de cerdo son un tamal tradicional costarricense hecho con una masa de maíz rellena de carne de cerdo, arroz, cebolla, ajo y especias. Se envuelven en hojas de plátano y se cocinan al vapor. Los Tamales Melba son un alimento popular para el desayuno, el almuerzo o la cena. se pueden disfrutar solos o como parte de una variedad de platos. Son una excelente opción para el desayuno, el almuerzo o la cena. También se pueden Estados Unidosr para hacer tacos, burritos y otros platos. son una buena fuente de energía. También son una buena fuente de carbohidratos, proteínas y grasas.
